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奶茶可以隔夜喝嗎?奶茶怎么制作?

時(shí)間:2023-04-30 15:35:07    來(lái)源:大西洋網(wǎng)    

奶茶可以隔夜喝嗎

奶茶未開(kāi)封情況下放入冰箱冷藏,且未出現變質(zhì),一般可以隔夜喝;如果已經(jīng)開(kāi)封,且未進(jìn)行冷藏處理,則不建議喝。

未開(kāi)封的奶茶未接觸空氣,在冬季低溫條件或者冷藏環(huán)境中存放一晚上通常細菌繁殖生長(cháng)較為緩慢,此時(shí)可以隔夜進(jìn)行飲用。如果常溫下開(kāi)封的奶茶易滋生細菌,導致變質(zhì),此時(shí)不可再喝,隔夜后飲用會(huì )導致胃腸道不適的癥狀,如腹瀉、腹痛、腹脹等。奶茶中含有大量的糖分、茶多酚等物質(zhì),或者添加了大量的芋圓、珍珠等富含淀粉的配料,隔夜后或者放置時(shí)間過(guò)長(cháng)容易造成奶茶的氧化,因此會(huì )影響奶茶的飲用口感,所以一般在奶茶做好后2小時(shí)飲用完。

如果奶茶已經(jīng)出現了肉眼可見(jiàn)的質(zhì)地分層,或者可以看到顏色加深,出現絮狀物或者漂浮物,可聞到酸味等情況下,無(wú)論奶茶是否開(kāi)封都不可以再喝。

奶茶怎么制作方法

奶茶主要用到茶葉、白糖和牛奶。超市里賣(mài)的立頓紅茶是最常見(jiàn)的材料。如果對奶茶要求高,可以買(mǎi)一包500g的阿薩姆茶,一包阿薩姆茶可以做100多杯奶茶。牛奶可以選擇雀巢純牛奶或者更好的新鮮牛奶,白糖就是最常見(jiàn)的白糖。

珍珠奶茶

一、先把茶泡好,如果用的是立頓紅茶,可以用4個(gè)紅茶包,用1000ml的熱水泡3分鐘,如果用的是阿薩姆茶,可以用30g的茶,用1200ml的熱水泡6分鐘,泡好后取出紅茶包,過(guò)濾茶渣,只保留茶湯。

喝珍珠奶茶

二、取160ml紅茶湯,加入200ml純牛奶,再加入20g白砂糖,加入適量飲用水,攪拌均勻。用這種方法就能做出一杯原汁原味的奶茶。如果愛(ài)吃布丁和珍珠,到超市買(mǎi)些布丁粉和波霸珍珠,用水煮一煮,然后添加到奶茶里面,就做成了布丁奶茶和珍珠奶茶。

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