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古茶樹(shù)是指樹(shù)齡在什么以上的?古樹(shù)茶屬于什么茶類(lèi)?

時(shí)間:2023-05-12 09:27:45    來(lái)源:大西洋網(wǎng)    

古茶樹(shù)是指樹(shù)齡在什么以上的

一般而言,100年以上的就算是古茶樹(shù)了。骨灰級茶友一般認為一百年到三百年只能算“大樹(shù)”,三百年以上才能稱(chēng)之為“古樹(shù)”。但古茶樹(shù)的樹(shù)齡判斷是一個(gè)非常復雜的事情,跟植物學(xué)、地理地貌、自然氣候、歷史都密切相關(guān)。

古樹(shù)茶屬于什么茶類(lèi)

古樹(shù)茶指的是采用古樹(shù)的鮮葉為原料,經(jīng)特定工藝制成的茶品,如普洱茶、紅茶、單叢茶等,因此古樹(shù)茶并非某種茶的專(zhuān)屬,而是一類(lèi)茶的代名詞,其中,尤以云南古樹(shù)茶較為顯著(zhù),其古樹(shù)茶多為大葉種,制成茶品,內質(zhì)豐厚,滋味強勁,茶氣十足。

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