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螺螄粉有多少年歷史?螺螄粉發(fā)源地是哪里?

時(shí)間:2023-04-30 15:35:18    來(lái)源:大西洋網(wǎng)    

螺螄粉有多少年歷史

螺螄粉是1980年發(fā)明的。當時(shí)有一些個(gè)體戶(hù),在柳州河南橋頭市場(chǎng)露天擺攤賣(mài)米粉,他們得不到國營(yíng)米粉廠(chǎng)生產(chǎn)的鮮粉,不得不使用象方便面一樣的螺旋狀的干粉,柳州人管螺旋狀的東西叫螺螄,因此得名螺螄粉。

螺螄粉發(fā)源地是哪里

螺螄粉發(fā)源地在廣西柳州。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著(zhù)獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒等天然香料和味素配制而成。

標簽: 螺螄粉有多少年歷史 螺螄粉的來(lái)歷簡(jiǎn)介 螺螄粉的創(chuàng )始人是誰(shuí) 螺螄粉發(fā)源地是哪里

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